Confiseries au chocolat

Des gourmandises artisanales, 100 % chocolat noir bean to bar

Plongez dans l’univers des confiseries au chocolat noir de La Manufacture du Chocolat : des créations artisanales, réalisées dans notre atelier lyonnais à partir de notre propre chocolat bean to bar.
Nos gourmandises associent finesse, précision et ingrédients naturels, pour offrir une expérience chocolatée authentique et intensément savoureuse.

Que vous soyez amateur de fruits confits enrobés, de pralinés croquants ou de petites bouchées chocolatées à grignoter, notre collection a été pensée pour révéler toute la richesse aromatique du cacao.

Des confiseries artisanales, fabriquées dans notre atelier lyonnais

Chaque recette est élaborée à partir de notre chocolat noir 100 % bean to bar, issu de fèves de cacao sélectionnées et torréfiées sur place.
Cette exigence nous permet de maîtriser pleinement les arômes et de proposer des confiseries :

• sans additifs superflus,

• sans huile de palme,

• naturellement riches en cacao,

• souvent vegan, sauf exception (comme l’ourson guimauve).

Une variété de gourmandises pour tous les goûts

Parmi nos confiseries artisanales, retrouvez :

• Orangettes et citronettes enrobées de chocolat noir

• Tranches d’oranges confites

• Pralinés noisette 75 % cacao

• Rochers chocolat noisette

• Gingembrettes enrobées de chocolat noir

• Oursons guimauve chocolat noir

• Fèves de cacao torréfiées, croquantes et intenses

Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre sucre, cacao, texture et fraîcheur aromatique. Une gourmandise parfaite à offrir, à partager… ou à garder rien que pour soi.

Des confiseries chocolatées à offrir ou à déguster

Nos confiseries sont idéales pour :

• un cadeau gourmand,

• un café gourmand,

• un plateau dégustation de chocolat,

• accompagner un thé ou une infusion,

• offrir à un proche amateur de chocolat artisanal.

Le tout est disponible en sachets ou en boîtes selon les produits, pour une présentation élégante et qualitative.