Salvador La Carrera – Tablette chocolat Noir 80%

Cette tablette de chocolat noir 80 % est élaborée à partir de fèves Trinitario provenant de la région d’Usulután, au Salvador. Son profil aromatique se distingue par une signature boisée, enrichie de notes de thé noir, de pain toasté et de céréales. À la dégustation, ce chocolat se révèle rassurant et consensuel, avec des saveurs chaudes et une puissance en bouche maîtrisée : intense mais jamais amère ni brutale.
Fabriqué artisanalement à partir de fèves de cacao et de sucre de betterave bio, ce chocolat vegan offre une expérience gustative équilibrée et accessible, tout en mettant en valeur la typicité du cacao salvadorien. Par sa rondeur et son caractère chaleureux, il accompagne parfaitement un café et séduira autant les amateurs d’intensité que ceux qui recherchent un chocolat noir harmonieux et confortable.