Explorez l’expression la plus authentique du cacao avec cette collection “Pure Origine” réunissant 7 tablettes chocolat noir bean-to-bar aux profils aromatiques uniques et intenses.
59.00 €
La Collection “Pure Origine” réunit les sept tablettes emblématiques de La Manufacture du Chocolat, chacune élaborée de façon artisanale selon notre savoir-faire bean-to-bar. À partir de fèves rigoureusement sélectionnées en Colombie, Équateur, Tanzanie, Salvador et Indonésie, cette collection met en lumière toute la richesse des terroirs cacaoyers du monde.
Chaque tablette révèle une identité aromatique singulière :
Tumaco 85 % (Colombie) : un chocolat intense, boisé et profond, aux notes de cacao brut et de vanille.
Camino Verde 70 % (Équateur) : épicé et boisé, avec des accents de noisette et une finale gourmande.
Sumba Island 70 % (Indonésie) : fruité et acidulé, évoquant les fruits de la passion, l’orange et la confiture d’abricot.
Kilombero Valley 72 % (Tanzanie) : un chocolat floral et fruité, aux fines notes de rose, framboise et violette.
Opita 70 % (Colombie) : délicatement floral, fruité et équilibré, aux nuances de rose et de fruits rouges.
La Carrera 80 % (Salvador) : puissant, boisé et rond, avec des touches de tabac, café et pain toasté.
La Carrera Brut 100 % (Salvador) : un chocolat pur et sans sucre, expressif et racé, pour les amateurs d’intensité.
Présentées ensemble, ces sept tablettes racontent un véritable voyage gustatif à travers les origines du cacao. Une idée cadeau idéale pour les passionnés de chocolat noir artisanal et les curieux désireux de découvrir la diversité des grands crus de cacao.
🎉 Fermeture annuelle – Réouverture le 27 août 🎉
La Manufacture du Chocolat fait une petite pause estivale ☀️
Les commandes restent ouvertes pendant notre fermeture, mais elles seront expédiées à partir du 27 août.
Merci pour votre patience et votre confiance.
Bel été à vous ! 🍫🌿
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